Salgın Mutfak Alışverişlerinizi Etkiledi Mi?

Yayınlanan araştırma sonuçları İstanbul Ekonomi Araştırma tarafından, 19– 22 Şubat tarihlerinde Türkiye çapında 12 ilde 1513 kişi ile yapılan anket çalışmasının sonucudur.

Evden çalışmanın normal hale geldiği bir dönem olan Koronavirüs salgını süresince daha da derinleşen ekonomik kriz, pek çok hanehalkının mutfakta geçirdiği zamanı ve mutfak harcamalarını artırdı. Türk Lirası’ndaki değer kaybı ve artan  meyve-sebze fiyatları, bir yandan sağlıklı beslenmeyi zorlaştırırken, diğer yandan kalitesiz ürünlere olan talebi artırıyor. Evden çalışma sistemine geçen şirketlerin çalışanlarının yemek ücretlerini kesmesi de geçtiğimiz günlerde gündemde yankı uyandırmıştı. Türkiye Raporu olarak toplum bu konuda nasıl hissediyor merak ettik ve sizler için araştırdık.